Diet Sehat Dengan Karbohidrat

Diet Sehat Dengan Karbohidrat Sumber karbohidrat
img: bachelora.com

Karbohidrat merupakan salah satu nutrient pokok yang diperlukan tubuh kita sebagai sumber energi utama.

Merupakan pemahaman yang keliru jika mengganggap karbohidrat tidak baik bagi program diet. Karbohidrat adalah penyedia sumber energy untuk aktifitas tubuh dan menunjang fungsi organ tubuh, sehingga karbohidrat sangat dibutuhkan dalam program diet sehat. Tetapi memang ada beberapa jenis karbohidrat yang lebih baik di banding jenis karbohidrat lainnya.

Secara umum karbohidrat terdiri dari 2 jenis yaitu karbohidrat kompleks dan karbohidrat sederhana. Yang membedakan dari keduanya adalah struktur kimianya. karbohidrat sederhana adalah yang termasuk dalam klasifikasi monosakarida, yaitu molekulnya hanya terdiri atas beberapa atom C dan tidak dapat diuraikan dengan cara hidrolisis menjadi karbohidrat lain.

Sedangkan karbohidrat kompleks adalah karbohidrat yang terbentuk dari banyak sakarida sebagai monomernya (seperti beberapa jenis disakarida dan polisakarida).

Contoh Sumber Karbohidrat Kompleks: Roti Gandum, Oatmeal, Singkong, Ubi – Ubian(ubi jalar,talas, suwek), Jagung, Kentang, Beras Merah, sorghum, Chantel, beberapa Jenis Sayur dan Buah.
Contoh Karbohidrat Sederhana: Gula (Gula Pasir), Sirup, Nasi Putih (Sebagian Orang Berpendapat Nasi Putih Termasuk Karbohidrat Kompleks), Permen, Minuman Bersoda, Roti Putih (Bahan tepung beras putih), Makanan Olahan, Minuman Olahan.

Top News

Turunkan berat badan dengan Cuka Apel

Nutrisi – Cuka apel adalah minuman yang dibuat dari bahan dasar sari apel yang telah difermentasikan. Cuka apel diketahui memiliki banyak khasiat untuk…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Lawan Depresi dengan Buah Durian

Siapa sih yang tidak kenal sama buah durian? Durian, si buah berduri yang terkenal diberbagai negara dengan aroma khas ini nampaknya memiliki segudang…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Diabetes dapat dipicu oleh tingginya Asam Urat

diwarta.com – Diabetes dapat dipicu oleh tingginya Asam Urat) – Orang yang memiliki asam urat tinggi disebut (GOUT), oleh sebab itu sebaiknya memastikan…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Cegah Ubanan dengan Konsumsi Makanan Sehat

Rambut putih (Ubanan) merupaka sesuatu hal yang wajar dan tentu semua orang sudah menyadari akan munculnya uban ketika usia sudah lanjut. Namun tak…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Kacang Walnut, Bantu Bersihkan Racun Pada Lever

Membersihkan racun dalam lever merupakan salah satu cara untuk meningkatkan kinerja lever. Akan tetapi ketika lever terlalu banyak bekerja yang disebabkan oleh stres…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Hindari Teh Hijau, Jika Anda Mengonsumsi Obat Penyakit Jantung

Teh Hijau memang sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan (Obesitas). Khasiat teh hijau tidak hanya sebatas itu saja, namun juga sangat baik…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq