Diet Sehat Dengan Karbohidrat

Diet Sehat Dengan Karbohidrat Sumber karbohidrat
img: bachelora.com

Karbohidrat merupakan salah satu nutrient pokok yang diperlukan tubuh kita sebagai sumber energi utama.

Merupakan pemahaman yang keliru jika mengganggap karbohidrat tidak baik bagi program diet. Karbohidrat adalah penyedia sumber energy untuk aktifitas tubuh dan menunjang fungsi organ tubuh, sehingga karbohidrat sangat dibutuhkan dalam program diet sehat. Tetapi memang ada beberapa jenis karbohidrat yang lebih baik di banding jenis karbohidrat lainnya.

Secara umum karbohidrat terdiri dari 2 jenis yaitu karbohidrat kompleks dan karbohidrat sederhana. Yang membedakan dari keduanya adalah struktur kimianya. karbohidrat sederhana adalah yang termasuk dalam klasifikasi monosakarida, yaitu molekulnya hanya terdiri atas beberapa atom C dan tidak dapat diuraikan dengan cara hidrolisis menjadi karbohidrat lain.

Sedangkan karbohidrat kompleks adalah karbohidrat yang terbentuk dari banyak sakarida sebagai monomernya (seperti beberapa jenis disakarida dan polisakarida).

Contoh Sumber Karbohidrat Kompleks: Roti Gandum, Oatmeal, Singkong, Ubi – Ubian(ubi jalar,talas, suwek), Jagung, Kentang, Beras Merah, sorghum, Chantel, beberapa Jenis Sayur dan Buah.
Contoh Karbohidrat Sederhana: Gula (Gula Pasir), Sirup, Nasi Putih (Sebagian Orang Berpendapat Nasi Putih Termasuk Karbohidrat Kompleks), Permen, Minuman Bersoda, Roti Putih (Bahan tepung beras putih), Makanan Olahan, Minuman Olahan.

Top News

Rutinitas Berikut Ini Berbahaya Bagi Mata Anda

Layar komputer, smartphone, laptop, dan televisi menjadi barang yang tanpa disadari telah menjadi rutinitas anda setiap hari. Bahkan tak jarang semua kebiasaan itu…

Sendya Pratomo Putro Sendya Pratomo Putro

Ini Dia Manfaat Mengkonsumsi Sayuran Rebus

Sayuran adalah makanan dasar dan utama yang wajib ada dalam menu makanan sehari-hari anda. Karena, ketika anda berbicra mengenai sayuran, maka anda akan…

Didin Aryo Susilo Didin Aryo Susilo

Turunkan Hipertensi dengan Buah Lemon

Nutrisi – Buah lemon memiliki rasa yang khas dan juga sangat segar, sehingga tak sedikit orang yang sering menjadikannya bahan tambahan untuk masakan…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Jus Wortel, Ampuh untuk Atasi Kanker

Kesehatan – Mengobati penyakit kanker tanpa menggunakan obat-obatan kimia saat ini jadi sangat populer dan diminati oleh banyak orang. Misalnya saja seperti terapi…

Zahfi Yuki Zahfi Yuki

Awas, Marah Dekatkan Diri Anda Dengan Serangan Jantung

Semua orang pasti pernah marah. Tapi berhati-hatilah bila anda suka mengumbar kemarahan. Karena sebuah penelitian membuktikan bahwa kemarahan dapat berakibat fatal bagi kesehatan….

Sendya Pratomo Putro Sendya Pratomo Putro

Maksimalkan Energi Dalam Tubuh dengan Telur Mentah

Manfaat telur mentah ternyata tidak sekedar hanya mampu menangkal kebutaan dan katarak saja, namun juga dapat membentuk otot tubuh lebih kuat dan berisi….

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq